Αρνάκι στην κατσαρόλα – Εύκολη συνταγή: Επιθυμείτε να κάνετε ένα φαγητό, με το οποίο θέλετε να ευχαριστήσετε το φιλικό και το συγγενικό περιβάλλον σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή, η οποία είναι υπέροχη για αντίστοιχες περιπτώσεις. Το βέβαιο είναι πως το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Μάλιστα, το πιο πιθανό είναι να σας ζητήσουν και τη συνταγή για να το μαγειρέψουν και οι ίδιοι.
Αρνάκι στην κατσαρόλα – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και η εκτέλεση της Αρνάκι στην κατσαρόλα – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής
– 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες
– 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
– 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
– Χυμός από ένα-δύο ζουμερά λεμόνια
– Αλάτι
– Πιπέρι
– Ρίγανη
– Πατάτες τηγανητές για το σερβίρισμα
Αρνάκι στην κατσαρόλα – Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής
– Σε φαρδιά κατσαρόλα ρίχνετε το μισό ελαιόλαδο.
– Ροδίζετε το κρέας απ’ όλες τις πλευρές, γυρίζοντάς το.
– Μόλις πάρει χρώμα προσθέτετε το χυμό λεμονιού.
– Προσθέστε επίσης το υπόλοιπο λάδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
– Ρίχνετε ένα φλιτζάνι νερό στο φαγητό.
– Μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά για μία με μιάμιση ώρα.
– Προσθέστε ενδιάμεσα λίγο νερό ακόμη, αν βλέπετε ότι το χρειάζεται.
– Κατεβάζετε το φαγητό από τη φωτιά, όταν έχει απορροφήσει τα περισσότερα υγρά και έχει μείνει με τη σάλτσα του.
– Σερβίρετε με φρέσκες τηγανητές πατάτες.
Πηγή: www.enimerotiko.gr
