Πώς να προετοιμάσεις προμήθειες για 14ήμερη καραντίνα

Μαγειρική

Με τον κορωνοϊό να έχει αναστατώσει την καθημερινότητα μας και την πιθανότητα να πρέπει κάποιος να μείνει στο σπίτι για τουλάχιστον 14 ημέρες, καλό είναι να έχουμε προετοιμαστεί ανάλογα, ώστε να μην ξεμείνουμε από φαγητό.

Μάλιστα, οι συγκεκριμένες συμβουλές μπορούν να σου φανούν χρήσιμες και ανεξαρτήτως κορωνοϊού, για να προετοιμάζεις τα γεύματα σου από πριν και να μειώνεις τα μαγειρέματα και τις επισκέψεις στο σουπερμάρκετ κάθε εβδομάδα.

Κάνε αποθέματα σε προϊόντα μακράς διαρκείας
Μακαρόνια, ρύζι, όσπρια, κονσέρβες και κατεψυγμένα προϊόντα είναι ιδανικά για να προετοιμάζεις εύκολα καθημερινά γεύματα, χωρίς να έχεις το άγχος ότι πρέπει να τα καταναλώσεις γρήγορα για να μην χαλάσουν. Βέβαια, δεν εννοούμε να αδειάσεις τα ράφια του σουπερμάρκετ, αλλά να υπολογίσεις με προσοχή και σύνεση πόσα πακέτα θα χρειαζόσουν για ένα διάστημα 2 εβδομάδων, λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν θα τρως κάθε μέρα κάτι από αυτά. Με 4 πακέτα από μακαρόνια, ρύζι και όσπρια στο ντουλάπι, 5-6 κονσέρβες από ψάρια και ντοματάκια, καθώς και 3-4 πακέτα από κατεψυγμένα λαχανικά και θαλασσινά έχεις καλυφθεί.

Μην παραλείπεις τα σνακ
Μπορεί να έχεις κλειστεί μέσα στο σπίτι για 14 ημέρες και να μην καταναλώνεις πολλή ενέργεια, αλλά αυτό δεν σημαίνει και ότι δεν θα πεινάς. Εκτός από φαγητά λοιπόν, καλό είναι να φροντίσεις να υπάρχουν διαθέσιμα στα ντουλάπια και το ψυγείο σου και σνακ, όπως ξηροί καρποί, μπάρες δημητριακών, αλλαντικά, τυρί, φρούτα και συσκευασμένοι χυμοί φρούτων, που θα σου παρέχουν πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και βιταμίνες.Extra tip: Για να μην αλλοιωθούν τα αλλαντικά αφού βγουν από τη συσκευασία τους, μπορείς να τα μοιράσεις σε μικρότερες θερμίδες και να τα βάλεις στην κατάψυξη. Το ίδιο ισχύει και για τα τυριά. Δες ΕΔΩ ποια τυριά μπαίνουν στην κατάψυξη και ποια όχι.

Βάλε στην κατάψυξη κρέας και ψάρι
Το κρέας και το ψάρι είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας. Ειδικά όταν κάποιος είναι άρρωστος,…

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *