Μαρία Εκμεκτσίογλου: H νέα εκπομπή, οι τροφές ενάντια στον κορονοϊό και η καραντίνα της

Μαγειρική

Μαρία Εκμεκτσίογλου: H νέα εκπομπή, οι τροφές ενάντια στον κορονοϊό και η καραντίνα της

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου και το “KitcheN’ Health” μας προσκαλούν να μαγειρέψουμε υγιεινά και νόστιμα, αλλά και να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Αυτή θα είναι η νέα της εκπομπή στο Open.

Σε πρόσφατη συνέντευξή της μίλησε για το πώς προέκυψε, τι συνταγές θα βλέπουμε ενώ αποκάλυψε και τις στιγμές της δικής της καραντίνας.

Πώς προέκυψε το «KitcheN’ Health» που ξεκινάτε στο Open;«Εμείς σχεδιάζαμε εδώ και καιρό να κάνουμε ένα οδοιπορικό γεύσης, αλλά λόγω κορονοϊού αποφασίσαμε τελικά να ξεκινήσουμε μια εκπομπή που να έχει νόστιμα μαγειρέματα χωρίς να είναι οδοιπορικό. Θα μαγειρεύω, χωρίς να χάνουμε τη νοστιμιά, με υγιεινά προϊόντα που μας δίνει η ελληνική γη, σε μια κουζίνα που θα έχει πρόσβαση σε έναν ωραίο λαχανόκηπο».

Θα μας συστήσετε την Ελλάδα αλλιώς δηλαδή;«Οντως! Θα έχουμε συνταγές από διαφορετικές περιοχές και από νησιά αλλά και πολίτικες συνταγές. Θα προσπαθήσουμε να χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο περισσότερο, ακατέργαστα ρύζια, ολικής άλεσης μακαρόνια, πολλά βότανα της ελληνικής γης, μυρωδικά και μπαχαρικά. Πολύ σημαντικό είναι ότι το φαγητό που θα ετοιμάζω θα δωρίζεται σε έναν διαφορετικό κοινωφελή οργανισμό και όπου υπάρχει μεγαλύτερη ανάγκη».

Θα κάνετε εύκολες συνταγές; «Οπωσδήποτε, εύκολες συνταγές με προϊόντα που θα μπορούν να βρουν οι τηλεθεατές είτε στη λαϊκή είτε στο σούπερ μάρκετ. Θα κάνουμε σε κάθε εκπομπή ένα φαγητό και ένα γλυκό και μια μικρή συνταγή, ένα ποτό, μια μαρμελάδα. Θα έχουμε φαγητά που λατρεύουμε όλοι, αλλά θα τα κάνουμε με έναν πιο υγιεινό τρόπο, για να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας όσο το δυνατόν περισσότερο προκειμένου να καταπολεμήσουμε αυτό το τέρας που λέγεται κορονοϊός».

Μπορούμε με τη διατροφή, δηλαδή, να θωρακιστούμε έναντι του κορονοϊού;«Σίγουρα, δεδομένου ότι θα μιλάμε και με διατροφολόγους, οι οποίοι γνωρίζουν 100% τι χρειάζεται ο οργανισμός για να θωρακιστεί και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα. ∆εν είναι ότι θα…

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *